Fresh Cream

Salam

atas permintaan seorang rakan. Saya ingin bercerita pasal fresh cream ni, sy bukanlah pakar. cuma ingin berkongsi pengalaman yang ada. memandangkan saya x de latihan formal. Pengetahuan yang ada hanya berdasarkan percubaan sendiri dan pengalaman.

Ok! ini ni kotaknyer. 1100g beratnyer harga RM 12++. x brape ingat lah... same ke ngan whiping cream? aku pun tak tau....

Alamak. gambar terlentang lah plak... ni instruction yang ade kat tepi kotak. sila terlentangkan kepala anda ketika membacanya...

Ni rupa fresh cream sebelum di putar. ni aku campur ngan choclate emulco. banyak ni rase boleh cukup tuk 2 bijik kek. aku suka mix masa cream ni frozen lagi.. sbb dia sensitif temperature.

Ni lepas diputar n dah siap... dalam 5 minit ++. halaju mixer paling tinggi perlu digunakan. memang dah manis n fluffy. rasa macam ais cream.

Ha! dah siap apply. bolehlah try! selamat Mencuba....

Kek surpraise birthday Julia

kek ini diorder oleh anak murid kelas Julia (513). 2 3 orng order...pening aku.Nak wat seprise party tuk dia lah tu..... Akhirnyer siap walau pun sedikit penat semalam..

Kek span chocolate topping freshcream chocolate. TQ Rushdi 513 yang order..

Ni plak kek yang Julia order sendiri untuk hari jadinyer sendiri... Chocolate moist. ingatkan dia nak makan ngan anak homeroom nyer... rupanya makan ngan kami di bilik guru

Ha! ni masa Julia seleberet besday di jabatan lah.... aku yang tudung kuning tu... belakang aku tu... ler hubby kesayangan I....

OKlah... Happy Birthday JULIA... Selamat menyambut usia 31!!!! saja enosement 2X (bunyi cam Saleh Yaakob)... hehehe

order selepas cuti sekolah

Ini adalah kek yang diorder oleh cikgu komputer; Cg Izatul untuk anak2 homeroomnyer...

Deco atas kek. alhamdulilah nampak ok walaupun spatula melepa tertinggal di kg sg Besar... nak kene beli satu lagi ni...

Ni isi kandungan kek sebelum di litupi oleh fresh cream. choc sponge layer ngan cream cheese 40%. bila bedah nanti baru nampak layer dia. rase nak wat 2 layer cheese tapi takut tak berapa rase plak cheese dia..

Yang ni cheese cake topping blueberry tuk anak. buat sama-sama ngan kek love Izatul. Tapi aisha jer yang makan. Miftah makan blueberry jer... depa dah boring makan kek. tapi bila saya buat kek tuk org lain, geram jer aisha nak potong.... sabar....

ni kek yang di order oleh kak Hawa sebelum cuti sem 1 hari tu.. order petang malam tu siap. telur plak short! pinjam telur dari Maysarah and Faizah... TQ

Kek untuk sambutan hari jadi Azfar di tadika Graduan Mukmin , Taiping

TQ kak hawa..

kek post sem 1 exam's

Salam. Bertemu kembali... lama dah tak menulis... buzy tanda paper, n banyak order plak lepas exam tu... sebahagian dah publish.. ni adalah sebahagian lagi...

ini adalah kek untuk kelas 411 homeroom Keen and kind. Kami (nasrin & aiza) buat surprise besday party tuk anak2 homeroom kami.. Surprise2 pun kutip gak duit dari depa tuk beli bihun goreng & air..

Kek span choclate dengan fresh cream topping....

Ni plak kek carrot topping ngan cream cheese.

Alhamdulillah selesai semua...

kek minggu ini

Salam,

Berikut adalah beberapa kek yang ditempah oleh pelanggan sekitar dalam maktab.

Ini kek di order oleh en Zul PSP-Pusat sumber Pembelajaran MRSM Taiping. Order kul 1 tengah hari nak kul 8 malam hari yang sama. kelam kabut cari telur nak wat kek. 2 biji blueberry kek siap! Lain kali harap x der order rushing cam ni... Kalut kiter... saya ni bukannyer buat kek 24 jam... anyway... TQ order.... sangat gembira membuatnyer... cumer penat n kelam kelibut lah....

Selamat makan.....
Kek PSP 1, ni common deco....

Kek PSP 2... Decorate belasah jer....

Ini pula kek yang diorder oleh MAMA-Kak Noriah guru PSV. Nak blueberry gak, nak yang besar x tinggi pun x pe... biar cukup tuk anak murid...

tak reti nak buat curly2 yang nipis... comot gak... sorry K Mama..

Kek untuk harijadi anak homeroom Kak Hawa... Kek Span Lapis Cheese.. TQ order..

Ni plak kek untuk anak2 K aishah.. Kek Choc.. Klu sape perasan semua minggu ni deco kaler hijau... sbb baru beli kaler hijau tuk blajar buat daun... so exited buat skirting n daun tu kene kaler ijau... jer....

Anyway TQ semua...

Kek carrot experiment

Salam...

Inilah percubaan pertama membuat butter kek carrot hasil dari resepi kenalan dari FB yang bernama Dira. Ni nama dalam FB dia ; Dieyra Znur. TQ Dira...

rasa sedap cuma x puas hati tang bhgn bawah kek tu mcm bantat sikit. tapi pat tulah yang hubby paling suka...

kek carrot ni rasa rempah cinnamon n nutmeg. letak juga badam hancur. Topping dari cream cheese. ni sy try buat 7 inch ajer sbb nak makan sendiri.. bawak gak tuk kengkawan kat sekolah. Semua suka. next week nak buat lagilah... tuk anak homeroom plak...

Belum berani lagi nak ambik order tuk kek ni.. kene try lagi...

Ni rupa kek carrot yang telah di bedah.. nampak part bawah yang agak tepu tu????

2 kek diatas diorder oleh Latifah dari kelas 502 tuk harijadi 4 orang kawan depa termasuk pres BWP Farid Khosim.. Mula2 depa order choc moist. order pagi Sabtu nak malamnyer... Tepung gandum plak habih stok. terus suggest tuk tukar jenis kek. dapat lah fresh cream sponge cake ni..

First time guna tip Daun tuk buat daun n skirting di sisi kek tu... oklah puas hati gak.. cuma x pandai lagi buat roses. saya belajar melalui video di internet jer.. Harap2 boleh improve lagi lain kali...

Enjoy!

Kek hari guru Miftah

SELAMAT HARI GURU...

Setelah aku pulang dari sambutan hari guru di NAZA TALYYA PENANG anjuran kelab guru 2010 sekeluarga. Hari Isnin ialah sambutan hari guru hampir disemua sekolah.. Nasib baik bukan di tadika anakku; Miftah.

Di PASTI An-Nur Bukit Jana sambutan adalah pada hari Selasa, so sempatlah aku buat kek untuk cikgu2 anakku. kul 12 malam baru siap buat. mengantuk sampai tertidur depan TV sementara tunggu kek masak. Aku yang biasa tidur jam 9-10 kene tidur jam 12. nasib baik buat kerje , penat juga...

Anyway, hasilnya agak baik. Tulisan kali ini aku rasa sedikit kemas.. sebab phrobe piping bag x tersumbat, smooth lah skit menulis...

Inilah keknyer.. Kek span choc filling ngan blueberry. topping fresh cream + Choc coated. Harap sedap... Selamat Hari Guru tuk semua guru di Malaysia...

Kami guru Malaysia.... Berkhidmat dan berjanji.... (dah tengok version otroman? kelakar! cari kat u-tube)